Pain au lait

4.7 19 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 20min

30 tranches

Ingredients

50 g de beurre non salé coupé en morceaux, plus un supplément pour beurrer
300 g de lait
2 c. à thé de levure instantanée sèche

20 g de levure fraîche, émiettée
20 - 60 g de sucre au goût
550 g de farine tout usage
1 ½ c. à thé de sel
1 œuf légèrement battu pour le glaçage

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Sodium 124.3 mg

Protein 2.6 g

Calories 390.5 kJ / 93.3 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Atelier Découverte 25 Recipes
Canada

Choix des portions 17 Recipes
Canada

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Recipes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 Recipes
Canada

You might also like...

Gâteau aux amandes de Majorque

1 h

Gâteau à l’orange

50min

Sablés à la crème au citron

1 h 30min

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

1 h 15min

Gâteau renversé à l’ananas

1 h 15min

Meringues fantômes

12 h 25min

Glace vanille au caramel salé

14 h

Pâtes fraîches

1 h

Fougasse

2 h

Sauce au chocolat pour tous les jours

20min

Gâteau à la crème de citron d'Edna

40min

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

5min