Devices & Accessories
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Additionally required
Thermomix® Friend
Polenta con ragù (Bimby Friend)
Prep. 10min
Total 1 h 10min
6 porzioni
Ingredients
-
di gambo di sedano a pezzi40 g
-
di carota a pezzi70 g
-
di cipolla a pezzi150 g
-
di olio extravergine di oliva55 g
-
di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi300 g
-
di carne trita di manzo500 g
-
di vino rosso100 g
-
di passata di pomodoro500 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di zucchero1 pizzico
-
di acqua1600 g
-
di sale grosso1 cucchiaio
-
di farina di mais bramata400 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
580.7 kcal /
2427.2 kJ
Protein
32.5 g
Fat
32.7 g
Carbohydrates
135.8 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
16.8 g
Sodium
2981.7 mg
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