Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
g de vino blanco
or 100 g de agua - 80 g de aceite de oliva
- 300 g de harina de trigo
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 20 g de mantequilla sin sal y un poco más para engrasar
- 60 g de cebolla, en trozos
- 180 - 200 g de pimientos rojos, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
-
200
g de hojas de espinaca fresca
or 200 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas y escurridas) - 45 g de jitomate deshidratado, en trozos
- 15 de aceitunas negras deshuesadas, en rodajas
- 80 g de queso feta, en trozos
- ½ cdita de orégano seco
- 2 - 3 pizcas de nuez moscada en polvo
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- 80 g de queso parmesano, en trozos
- 4 huevos
- 60 g de leche
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1622 kJ / 387 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 604 mg
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