Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Knoblauchzehe
- 1 Avocado, reif, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 1 Limette, unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben
- ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 150 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, Sashimi-Qualität, in Stücken
- 5 g Balsamico, hell
- ¼ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 2 Scheiben Pumpernickel, zugeschnitten auf 12 x 3 cm
- ¼ Kresse-Beet, abgeschnitten
- essbare Blüten zum Dekorieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1913 kJ / 457 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 38 g
- Fibre
- 6.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Nord-Süd-Cocktail
15min
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1h 35min
Garnelen in "Café de Paris"- Butter
3h
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1小時 20 分
Eiersalat mit gebratenen Garnelen
50 分
Safran-Butter-Sauce zu Fisch
20min
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
35min
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45 分
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45 分
Dill-Zitronen-Lachs mit Ofengemüse
45 分
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
1小時