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Hähnchen-Spinat-Dal

Hähnchen-Spinat-Dal
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Prep. 30min
Total 40min
2 Portionen
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Ingredients

  • Öl
    15 g
  • Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
    1
  • Hähnchenbrustfilet in Würfeln (1 cm), trocken getupft
    150 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ - ¾ TL
  • Pfeffer zum Würzen
  • Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • grüne Chilischote, frisch (optional)
    ¼
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • rote Linsen
    100 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Orangensaft
    30 g
  • Wasser
    350 g
  • gehobelte Mandeln
    20 g
  • Blattspinat TK, aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g
Calories 1671 kJ / 400 kcal
Fat 15 g
Fibre 12.1 g
Carbohydrates 25 g

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Die Thermomix® Diät 41 Recipes
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