Choux vanillés

Choux vanillés

4.6 17 rating

Prep. 25min

Total 1 h 20min

6 portions

Ingredients

La pâte à choux

150 g d'eau froide
80 g de beurre doux
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème chantilly vanillée

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
55 g de sucre vanillé maison et un peu pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1775 kJ / 426 kcal

Fat 31 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 30 g

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