Devices & Accessories
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
Prep. 35min
Total 1 h
4 porții
Ingredients
Somonul, morcovii și fasolea
-
piper cayenne½ - 1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
nucșoară măcinată1 priză
-
piper alb măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)4
-
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)200 g
-
fasole verde lată tăiată în două250 g
Sosul de mango
-
mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
pudră de curry1 linguriță
-
apă300 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime100 g
-
iaurt simplu120 g
-
sare1 priză
-
piper alb măcinat1 priză
-
pătrunjel proaspăt (optional) doar frunzele, pentru decor1 fir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
37 g
Calories
2144 kJ /
513 kcal
Fat
28 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gătim savuros... de sus până jos
72 Recipes
International
International
You might also like...
Salată cu somon și merișoare
40min
Linguine cu somon și votcă
20min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Cheesecake cu fistic și mango
2 h 30min
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50min
Cod cu unt și citrice
50min
Cod cu fistic și cușcuș
No ratings
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 h 10min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Pui teriyaki cu orez
40min
Flan rapid de Roquefort
30min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min