Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
Prep. 35min
Total 1 h
4 porții
Ingredients
Somonul, morcovii și fasolea
-
piper cayenne½ - 1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
nucșoară măcinată1 priză
-
piper alb măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)4
-
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)200 g
-
fasole verde lată tăiată în două250 g
Sosul de mango
-
mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
pudră de curry1 linguriță
-
apă300 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime100 g
-
iaurt simplu120 g
-
sare1 priză
-
piper alb măcinat1 priză
-
pătrunjel proaspăt (optional) doar frunzele, pentru decor1 fir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
37 g
Calories
2144 kJ /
513 kcal
Fat
28 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gătim savuros... de sus până jos
72 Recipes
International
International
You might also like...
Brunch spaniol
No ratings
Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit
25min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Somon cu crustă de migdale
35min
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
No ratings
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20min
Supă cremă de ardei gras
20min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 h 5min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1 h 25min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
No ratings
Tartar de somon
10min