Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Prefermento
- 200 g de agua
- 3 g de levadura prensada fresca
- 200 g de harina de fuerza
Masa
- 120 g de agua muy fría
- 200 g de harina de fuerza
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
Terminación
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
- 1 - 2 pellizcos sal
- 150 g de mozzarella fresca (escurrida), en rodajas
- 200 g de tomates cherry en mitades
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- hojas de albahaca fresca para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1706 kJ / 407 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 49.8 g
- Fat
- 15.3 g
- Saturated Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 707 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tronco navideño de chocolate
2h 30min
Lasaña de verduras al vapor XXL
50 分
Yogur de leche de oveja en Varoma
13小時
Mini baguettes rústicas
16h 30min
Barras de trigo y espelta con masa madre
21h
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1小時 30 分
Corona trenzada dulce de espelta blanca
4小時
Pan de trigo con masa madre
15小時
Pan rústico suizo (larga fermentación)
25h 20min
Pizza rápida vegetariana
45 分
Soufflé de queso de cabra fresco
30 分
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50 分