Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta Bellini
Prep. 50min
Total 24 h
8 raciones
Ingredients
-
hojas de gelatina3
-
de melocotón en almíbar (en mitades) de aprox. 400 g netos1 bote
Gelatina de melocotón
-
de licor de melocotón80 g
Bizcocho plancha
-
huevos4
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de azúcar120 g
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
-
de harina de repostería120 g
-
de sal1 pellizco
Crema al cava
-
hojas de gelatina2
-
de nata (35% de grasa) fría300 g
-
de azúcar glas30 g
-
de cava170 g
-
de zumo de limón10 g
-
de azúcar30 g
-
yemas de huevo3
Glaseado espejo de melocotón
-
hojas de gelatina2 ½
-
de azúcar30 g
-
de glucosa75 g
-
de leche condensada50 g
-
de chocolate blanco75 g
-
de colorante alimentario (optional) naranja2 gotas
Nutrition per 1 ración
Calories
512 kcal /
2143 kJ
Protein
8.9 g
Fat
22.2 g
Carbohydrates
67.3 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
11.9 g
Sodium
174.9 mg
