Skip to main content Search
Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce

Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce
4.5 11 rating
Prep. 15min
Total 30min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Erdäpfel in Stücken (3-4 cm)
    500 g
  • Brokkoliröschen
    600 g
  • Milch
    460 g
  • Maisstärke
    30 g
  • Gorgonzola in Stücken
    150 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    ½ TL
    ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Muskat, gemahlen
    1 Prise
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 903 mg
Protein 15 g
Calories 1753 kJ / 418 kcal
Fat 25 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 15 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Recipes
Austria

You might also like...

Russischer Salat

4.3(58)

50min

Einfache Gemüsesuppe

4.6(67)

40min

Faschierte Bällchen in Tomatensauce zu Nudeln

4.0(16)

45min

Sommer Bolognese Bowl

3.9(54)

35min

Kohlrabicremesuppe mit Kresse

4.5(216)

35min

Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle

4.0(4)

55min

Risi-Bisi

4.6(140)

30min

Haferflockensuppe

4.5(764)

20min

Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian

4.7(40)

55min

Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta

4.4(354)

45min

Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze

4.4(384)

25min

Schnelle Minestrone

4.5(530)

20min