Compatible versions
Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
300
g Gruyère Käse, in Stücken
or 300 g Cheddar, in Stücken - 1000 g Wasser
- 1000 g Karfiolröschen
- 4 - 6 Eier
- 80 g Weizenmehl
- 80 g Butter, in Stücken
- 800 g Milch
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- ½ - ¾ TL Muskat, gemahlen (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2199 kJ / 526 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 35 g
- Saturated Fat
- 20 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 563 mg
In Collections
Alternative recipes
Omas Apfelkompott
20 分
Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum
30 分
Linseneintopf (XXL)
4小時
Menü: Gefüllte Hühnerbrustfilets mit Gemüsecouscous, Erdbeer-Melonen-Tiramisu
1h 35 min
Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)
2小時 10 分
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45 分
Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce
30 分
Lasagne
1小時 45 分
Sommer Bolognese Bowl
35 分
Karotten-Pastinaken-Suppe; Krautrouladen mit Erdäpfeln und Weißweinsauce
1小時 45 分
Überbackener Nudelauflauf
50 分
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35 分