Compatible versions
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Farsz
-
20
g estragonu, świeżego, tylko liście
or 20 g szczypiorku, świeżego, pokrojonego na 4 cm kawałki - 80 g serc karczochów, w oleju, odsączonych
- 100 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Roladki z kurczaka i sos paprykowy
- 3 piersi z kurczaka, bez skóry (180-200 g każda)
- 1400 - 1500 g wody, do całkowitego przykrycia worków plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
-
30
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
or 1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku - 2 czerwone papryki, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
- 4 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1756 kJ / 420 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 188 mg
In Collections
Alternative recipes
Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
3小時 40 分
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2小時 40 分
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3小時 40 分
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9h
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5h 30min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4小時
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4小時 45 分
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2h 20min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym
2h 20min