Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2250 g água
- 500 g couve-lombarda cortada em tiras
- 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 150 g cenoura
- 150 g tomate em pedaços
- 30 g azeite
- 100 g bacon em cubos
- 150 g vinho branco
- 1 farinheira
- ½ chouriço de carne
- 450 g carne de borrego cortado em pedaços
- 1 folha de louro
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 2 cubos de caldo de legumes - 500 g feijão-branco cozido escorrido
- 500 g feijão-manteiga cozido escorrido
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 753 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 47 g
In Collections
Alternative recipes
Bifinhos de cebolada com cogumelos
50 分
Carne em vinha de alhos
96h
Grão à alentejana
1h 15 min
Feijoada
1h 10min
Jardineira de carne
1小時 5 分
Sopa da panela
30min
Coelho de coentrada
48h
Ensopado de borrego
1h
Arroz de bacalhau
30min
Caldeirada de bacalhau
40min
Chanfana de borrego
24h
Frango com cogumelos em vinho tinto
45min