Frango marinado com legumes de Verão
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Frango marinado com legumes de Verão

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Ingredients

  • 5 peitos de frango (800 g aprox.)
  • 1 limão, só o sumo
  • 1 c. chá de sal
  • ½ c. chá de pimenta
  • 1 c. chá de caril
  • 3 pés de salsa, só as folhas
  • 300 g cuscuz
  • 400 g água
  • 70 g azeite
  • 80 g cebola
  • 4 dentes de alho
  • 70 g polpa de tomate
  • 400 g tomate triturado
  • 200 g curgete cortada em rodelas
  • 100 g pimento verde cortado em pedaços
  • 100 g pimento vermelho cortado em pedaços
  • 150 g cenoura cortada em rodelas
  • 100 g crème fraîche

Nutrition
per 1 dose
Calories
3080 kJ / 737 kcal
Protein
55 g
Carbohydrates
64 g
Fat
28 g
Fibre
0 g

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