Mini-dacquoises au chocolat

Mini-dacquoises au chocolat

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Prep. 20min

Total 4 h

12 portions

Ingredients

La dacquoise

140 g de noisettes entières décortiquées
130 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs

La ganache au chocolat et le dressage

120 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
140 g de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g de pâte à tartiner chocolat-noisette
2 c. à soupe de sucre glace maison (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 1082 kJ / 259 kcal

Fat 18 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 19 g

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