Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

4.4 157 ratings

Prep. 20min

Total 50min

8 raciones

Ingredients

100 g de cebolla en cuartos
100 g de aceite de oliva
600 g de patatas cortadas en rodajas finas (aprox. 5 mm)
1 cucharadita de sal
6 huevos
6 lonchas de jamón de York (aprox.150 g)
6 lonchas de queso (aprox.150 g)
70 - 80 g de pimientos rojos asados en conserva en tiras

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 15.2 g

Calories 1423 kJ / 340 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 13.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Como en casa! 80 Recipes
Spain

You might also like...

Paté de sardinas de lata

5min

Patatas con salsa de cabrales

50min

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10min

Patatas de feria

1 h 15min

Patatas rellenas de gambas

1 h

Sopa de almendras

4 h 40min

Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

15min

Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo

3 h 10min

Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate

1 h 10min

Caldo de gallina

1 h 10min

Pañuelos carbonara

35min

Bienmesabe y mayonesa de adobo

2 h 30min