Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Poulpe à la vanille

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

Magret de canard et sabayon à l'orange

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

Saumon teriyaki sous-vide

Poisson vapeur au gingembre

Crevettes sautées au porto

Caramel liquide