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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)
Prep. 30min
Total 1 h 15min
4 porzioni
Ingredients
Verdure
-
di patate, a pasta gialla densa pelate, a fette (5 mm)400 g
-
di melanzane a fette (5 mm)300 g
-
di zucchine a fette (5 mm)300 g
-
di olio di oliva80 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe macinato2 pizzichi
Salsa
-
di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
-
spicchi di aglio2
-
di peperoni rossi a pezzi (3 cm)300 g
-
di olio di oliva20 g
-
di pomodori tagliati in quattro500 g
-
di sale½ cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
365 kcal /
1516 kJ
Protein
6.1 g
Fat
24 g
Carbohydrates
28 g
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