Devices & Accessories
Paella di fagioli
Prep. 20min
Total 55min
4 porzioni
Ingredients
-
150 g di cipolle tagliate a metà
-
3 spicchi di aglio
-
20 g di olio di oliva
-
350 g di acqua
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
-
350 g di pomodori senza semi e sgocciolati
-
80 g di carote a dadini
-
100 g di piselli surgelati, scongelati100 g di piselli freschi
-
120 g di fagiolini verdi, freschi tagliati a pezzi
-
75 g di zucchina a dadini
-
75 g di zucchina, gialla a dadini
-
1 cucchiaino di erbe di Provenza, secche
-
200 g di riso a chicco lungo
-
100 g di fagioli rossi in scatola risciacquati sotto acqua corrente fredda
-
½ limone solo il succo
-
60 g di olive nere, denocciolate60 g di olive Kalamata, denocciolate
-
60 g di olive, denocciolate tipo provenzale
-
1 cucchiaio di foglie di prezzemolo, fresche finemente tritate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
11 g
Calories
1649 kJ /
391 kcal
Fat
14 g
Fibre
11 g
Carbohydrates
55 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ricette vegane
10 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Lasagne
2 h
Zuppa di patate dolci e mais
No ratings
Spaghetti con ragù di cavolfiore
45min
Insalata di pasta estiva con zucchine
30min
Caponata di lenticchie
1 h
Gratin di gnocchi al porro
50min
Tiramisù alle fragole e sambuco
3 h 15min
Spaghetti cinesi con verdure
40min
Insalata di sedano rapa e mele
10min
Pollo con purea di patate
1 h 15min
Curry indiano di verdure
1 h 10min
Pollo con riso alle zucchine e carote
45min