Cuscuz de brócolos com caril de frango
TM6 TM5

Cuscuz de brócolos com caril de frango

4.6 (43 ratings)

Ingredients

Cuscuz de brócolos

  • 25 g caju torrado c/ sal
  • 300 g brócolos cortados em pedaços
  • ½ c. chá de sal

Caril de frango

  • 10 g gengibre fresco cortado em fatias finas
  • 1 dente de alho
  • 60 g cebola cortada em pedaços
  • ½ malagueta vermelha s/ sementes
  • 1 pimento amarelo cortado em pedaços
  • 1 pimento vermelho cortado em pedaços
  • 5 g azeite
  • 250 g peito de frango s/ pele cortado em cubos (2 cm aprox.)
  • 1 c. chá de caril em pó
  • 1 c. chá de caldo de galinha caseiro
    or ½ cubo de caldo de galinha
  • 300 g iogurte c/ 1,5% gordura
  • ½ c. chá de goma de guar
  • 15 g sumo de limão

Nutrition
per 1 dose
Calories
1689 kJ / 400 kcal
Protein
46 g
Carbohydrates
22 g
Fat
11 g
Fibre
8.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes