Cizrnová polévka s listovým špenátem
TM6 TM5

Cizrnová polévka s listovým špenátem

4.3 (16 ratings)

Ingredients

  • 100 gramů sušené cizrny
  • 200 gramů mrkve, na kousky
  • 200 gramů směsi zeleniny (např. cukety, červené papriky, rajčat), na kousky
  • 120 gramů cibule, napůl
  • 2 - 3 stroužky česneku
  • 1 plátek čerstvého zázvoru, oloupaného (cca 5 mm)
  • 40 gramů másla, na kousky
  • 1100 gramů vody
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 ½ čajové lžičky kari
  • 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 100 - 125 gramů listů špenátu, na proužky, plus na ozdobu
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 6 čajových lžiček zakysané smetany

Nutrition
per 1 porci
Calories
619 kJ / 148 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
14 g
Fat
8 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes