Bocconcini di pollo insaporiti

Name: Bocconcini di pollo insaporiti
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 g
Ingredients: 20 g di olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 250 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle; sale; pepe nero macinato

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Prep. 5min

Total 15min

250 g

Ingredients

di olio extravergine di oliva
20 g
20 g di olio di oliva
spicchio di aglio
1
20 g di cipolla dorata, in spicchi
di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente
250 g
250 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente
sale a piacere
pepe nero macinato a piacere