Compatible versions
Zuppa di lenticchie e chorizo (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di lenticchie di Puy secche
- 100 g di carota a pezzi (3-4 cm)
-
100
g di cipollotto a pezzi (3-4 cm)
or 50 g di cipolla dorata a pezzi (3-4 cm) - 100 g di peperone rosso a pezzi (3-4 cm)
- 100 g di peperone verde a pezzi (3-4 cm)
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di sale
-
2
cucchiaini di paprica dolce
or 2 cucchiaini di paprica piccante -
2
dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
or 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa - 200 g di salame chorizo a fette
- 100 g di cubetti di prosciutto crudo
- 2400 g di acqua + q.b. per ammollo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1480 kJ / 353 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 853 mg
In Collections
Alternative recipes
Pizza e minestra
1h 30min
Zuppa di fagioli e coriandolo
1小時 20 分
Harira
40min
Fagioli alla contadina
35min
Zuppa di fagioli
40min
Torta con frosting al formaggio e albicocche decorate
No ratings
Zuppa di pollo con noodle
1h 35min
Crocchette di tonno
10h
Chicken Ramen
14小時 40 分
Ciambelle al limone (di Luca Montersino)
4小時 45 分
Strangozzi alla nonna Sabina
2小時 5 分
Tempura di verdure
25min