Feuilles de vigne farcies au millet

Feuilles de vigne farcies au millet

3.4 5 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 30min

4 portions

Ingredients

Les feuilles de vigne

800 g d'eau
12 feuilles de vigne fraîchement cueillies
90 g de millet en grains
500 g de pulpe de tomate en brique
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de graines de fenouil
60 g de raisins secs
20 g de pignons de pin

La sauce

1 citron jaune non traité zeste et jus
150 g de yaourt à la grecque
1 c. à soupe de menthe fraîche ciselée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 816 kJ / 208 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Cornes de gazelle

1 h

Baklavas libanais

1 h 5min

Boulettes d'agneau à l'indienne

50min

Riz Biryani

45min

Briouats

35min

Fatayers aux épinards

2 h 5min

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

1 h 55min

Pain marocain

2 h 45min

Gâteau de Santiago

35min

Fatayer au fromage et menthe

2 h

Manaïches au zaatar

2 h

Cornes de gazelle à la rose

45min