Skip to main content Search
Croustillant méditérranéen

Croustillant méditérranéen
4.7 50 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 15min
8 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de parmesan coupé en morceaux
  • 450 g d'eau
  • 400 g de poivrons rouges épépinés et coupés en lanières
  • 200 g de pousses d'épinards frais
  • 200 g de roquette fraîche
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
  • 250 g de noix de cajou grillées, non salées
  • 2 gousses d'ail
  • 80 g de mie de pain
  • 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal, émietté
  • 200 g de fromage de chèvre frais émietté
  • 7 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
  • 3 c. à soupe d'huile de colza

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 16 g
Calories 1675 kJ / 403 kcal
Fat 29 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Carré feuilleté aux champignons

4.4(29)

1 h 45min

Tatin de poivron et tapenade

4.7(95)

1 h 5min

Aubergines farcies à l'orientale

2.7(25)

1 h 15min

Cheesecake salé au poivron

4.3(174)

45min

Tatin d'aubergine

4.7(307)

1 h 5min

Tourte de canard aux fruits épicés

4.4(12)

1 h 30min

Tourte au roquefort

4.3(34)

2 h 15min

Dariole chèvre, poivrons et tapenade

4.5(8)

3 h 30min

Croustade aux champignons

4.3(401)

1 h 15min

Lasagne de crêpes ricotta et épinards

4.6(94)

1 h

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

4.4(94)

1 h 30min

Tatin d'échalotes au chèvre

4.4(102)

1 h 10min