Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy
TM5 TM6

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

(No ratings)

Ingredients

Nakládané ředkvičky

  • 15 gramů soli
  • 15 gramů krystalového cukru
  • 100 gramů octa, kvasného
  • 300 gramů vody
  • 5 gramů hořčičného semínka
  • 700 gramů červených ředkviček

Bylinková emulze

  • 250 gramů slunečnicového oleje
  • 100 gramů čerstvého kopru
  • 30 gramů jablečného octa
  • 2 žloutky
  • 10 gramů krystalového cukru
  • 5 gramů soli

Pohankové chipsy

  • 100 gramů pohanky, loupané
  • 250 gramů vody
  • řepkový olej, na smažení
  • přepuštěné máslo, na opečení ředkviček

Nutrition
per 1 porci
Calories
3313 kJ / 791 kcal
Protein
6.63 g
Carbohydrates
30.88 g
Fat
70.88 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes