Picadillo à la cubaine

Picadillo à la cubaine

4.7 562 ratings

Prep. 10min

Total 50min

6 portions

Ingredients

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive
200 g de poivrons rouges détaillés en dés
3 c. à café de graines de cumin
500 g de viande hachée
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de vin blanc sec
300 g de sauce tomate
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
60 g de raisins secs
60 g d'olives vertes farcies aux poivrons
30 g de câpres au vinaigre égouttées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 267.3 mg

Protein 21.3 g

Calories 1434.8 kJ / 341.7 kcal

Fat 15 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°25 47 Recipes
France

You might also like...

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

45min

Cassoulet mexicain

Cassoulet mexicain

35min

Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons

Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons

1 h

Cari poulet

Cari poulet

45min

Poulet à l'algérienne

Poulet à l'algérienne

40min

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

50min

Capellini aux merguez et tomates séchées

Capellini aux merguez et tomates séchées

30min

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50min

Chakchouka aux merguez et pois chiches

Chakchouka aux merguez et pois chiches

35min

Poulet marocain au garam masala et couscous

Poulet marocain au garam masala et couscous

50min

Emincé de bœuf à la mexicaine

Emincé de bœuf à la mexicaine

30min

Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave

Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave

35min