Solomillo de cerdo con coleslaw

Solomillo de cerdo con coleslaw

5.0 2 rating

Prep. 10min

Total 55min

6 portions

Ingredients

Coleslaw

450 g de repollo blanco en trozos
200 g de repollo colorado en trozos
240 g de mayonesa keto (ver receta en la colección Keto-Almuerzos y cenas)
1 cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de sal marina

Solomillo

1 cucharadita de sal fina
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de xilitol
2 cucharadas de mostaza de Dijon o alguna sin azúcar
10 g de aceite de coco virgen neutro
850 g de solomillo de cerdo sin grasa, en un trozo
100 g de panceta ahumada en fetas
1200 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 29 g

Calories 1213 kJ / 290 kcal

Fat 60 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Keto 56 Recipes
International

Para todos los días 10 Recipes
International

You might also like...

Sopa cremosa versátil

45min

Cóctel dorado de piña

10min

Chutney de moras y cebolla

6 h 50min

Mijo al curry con pollo TM6

35min

Helado de palta y banana

5min

Lasaña de zucchini

50min

Limonada con pepino

5min

Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz

30min

Cóctel Bellini

5min

Brownie sin gluten

40min

Pan de nuez

1 h 5min

Manteca de maní y mantecol

2 h 20min