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Vellutata di pomodoro (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Vellutata di pomodoro (Bimby Friend)

4.4 (5 ratings)

Ingredients

  • 4 spicchi di aglio
  • 150 g di cipolla, a metà
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 2 - 3 cucchiaino di sale
  • 3 cucchiaino di zucchero
  • 3 cucchiaino di origano secco (optional)
  • 3 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
    or 4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale, fatto in casa
  • 3000 g di pomodori, a dadini (2-3 cm)
  • 300 g di panna fresca liquida
  • 6 - 12 foglie di basilico fresche
  • 2 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Nutrition
per 1 porzione
Calories
725 kJ / 173 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
10 g
Fat
12 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
3.7 g
Sodium
950 mg

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