Velouté avocat et lait de coco

Velouté avocat et lait de coco

3.5 20 rating

Prep. 10min

Total 15min

8 portions

Ingredients

½ citron vert zeste et jus
2 avocats coupés en dés
½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
400 g d'eau glacée
150 g de lait de coco
1 bouquet de coriandre fraîche (en garder quelques feuilles pour la finition)
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
20 g de noix de coco râpée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 436 kJ / 106 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Soupe d'artichaut à la menthe

Soupe d'artichaut à la menthe

10min

Smoothie orange coco miel

Smoothie orange coco miel

10min

Crème de pêche et jambon serrano croquant

Crème de pêche et jambon serrano croquant

45min

Smoothie à la nectarine

Smoothie à la nectarine

5min

Smoothie au melon miel et kiwi

Smoothie au melon miel et kiwi

10min

Smoothie avocat, ananas, vanille

Smoothie avocat, ananas, vanille

15min

Smoothie menthe, mangue, vanille et citron bergamote

Smoothie menthe, mangue, vanille et citron bergamote

5min

Gaspacho d'avocat au citron vert

Gaspacho d'avocat au citron vert

15min

Nectar de poire, kiwi et citron vert

Nectar de poire, kiwi et citron vert

10min

Gaspacho mangue-avocat

Gaspacho mangue-avocat

10min

Velouté patate douce et orange

Velouté patate douce et orange

30min

Smoothie kiwi, avocat, citron vert, céleri branche

Smoothie kiwi, avocat, citron vert, céleri branche

10min