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Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs
Prep. 10min
Total 25min
6 portions
Ingredients
-
de zeste d'orange non traitée20 g
-
de zeste de citron non traité, râpé20 g
-
de sucre roux20 g
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de pistaches, décortiquées et non salées20 g
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de semoule de blé dur150 g
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d'huile de noisette1 c. à soupe
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d'eau400 g
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d'abricots secs dénoyautés coupés en dés150 g
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de raisins secs150 g
-
étoile de badiane1
-
de jus d'orange100 g
-
de jus de citron40 g
-
d'eau de fleur d'oranger10 g
-
de cannelle en poudre1 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
281 kcal /
1191 kJ
Protein
6 g
Fat
6 g
Carbohydrates
50 g
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