Skip to main content Search
Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs

Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs
3.3 9 ratings
Prep. 10min
Total 25min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 20 g de zeste d'orange non traitée
  • 20 g de zeste de citron non traité, râpé
  • 20 g de sucre roux
  • 20 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 150 g de semoule de blé dur
  • 1 c. à soupe d'huile de noisette
  • 400 g d'eau
  • 150 g d'abricots secs dénoyautés coupés en dés
  • 150 g de raisins secs
  • 1 étoile de badiane
  • 100 g de jus d'orange
  • 40 g de jus de citron
  • 10 g d'eau de fleur d'oranger
  • 1 c. à café de cannelle en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g
Calories 1191 kJ / 281 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Forme et vitalité 52 Recipes
France

You might also like...

Gâteau vapeur à l'orange

4.1(18)

40min

Riz Biryani

2.8(25)

45min

Petits gâteaux au gingembre

3.2(5)

35min

Boulettes de légumes aux lentilles corail

3.8(9)

2 h 20min

Aubergines farcies à l'orientale

2.7(25)

1 h 15min

Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)

3.3(3)

3 h 45min

Gâteau amande-caroube à la vapeur

3.3(4)

1 h 15min

Riz frit au curry et aux crevettes

3.6(51)

50min

Poulet et riz aux sept-épices

3.7(57)

35min

Pudding vapeur

4.4(8)

1 h

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

4.4(127)

1 h 15min

Riz au lait de riz

4.1(57)

35min