![Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2C8D21E4-DE84-444C-BA6B-7338CD771DB1/Derivates/7573D84A-BB6E-4758-A736-976CFDE859B8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de zeste d'orange non traitée
- 20 g de zeste de citron non traité, râpé
- 20 g de sucre roux
- 20 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 150 g de semoule de blé dur
- 1 c. à soupe d'huile de noisette
- 400 g d'eau
- 150 g d'abricots secs dénoyautés, coupés en dés
- 150 g de raisins secs
- 1 étoile de badiane
- 100 g de jus d'orange
- 40 g de jus de citron
- 10 g d'eau de fleur d'oranger
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1191 kJ / 281 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Boulgour à l'orientale
35 分
Ginger nuts
1小時
Crêpes à la noix de coco
20min
Jus vitaminé
10min
Limonade épicée aux raisins
2h 15min
Riz Biryani
45 分
Cristivomer, oseille, pomme et épinards
30 分
Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait
3h
Timbales vapeur de riz gluant au porc
2h 35min
Tajine de poulet au citron confit
3h
Couscous et poivrons vapeur
35 分
Couscous marocain
50 分