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Lasaña de zucchini
Prep. 10min
Total 50min
4 portions
Ingredients
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de apio80 g
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de puerro en trozos de aprox. 5 cm x 5 cm140 g
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de tomate en cuartos200 g
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dientes de ajo2
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de pimienta negra recién molida½ cucharadita
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de sal marina2 cucharaditas
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de albahaca fresca (solo las hojas y algunos tallos)4 ramas
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de carne picada (450 g de ternera y 50 g de cerdo)500 g
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zucchini grandes4
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de sal1 ½ cucharadas
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queso parmesano a gusto
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mozzarella rallada a gusto
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albahaca fresca para decorar
Nutrition per 1 portion
Calories
328 kcal /
1372 kJ
Protein
30 g
Fat
7 g
Carbohydrates
5 g
Fibre
3 g