Verrine mocaccino et caramel

Verrine mocaccino et caramel

3.5 24 ratings

Prep. 15min

Total 45min

6 portions

Ingredients

La sauce au caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau

La crème chantilly au café

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
40 g de sucre glace
2 c. à café de café instantané
100 g de biscuits sablés au beurre type sablés bretons, émiettés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 70.2 mg

Protein 3.5 g

Calories 2494 kJ / 597.5 kcal

Fat 37.7 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 25.7 g

Carbohydrates 60.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - avril vol. II 9 Recipes
France

You might also like...

Gâteau de crêpes à l'orange

Gâteau de crêpes à l'orange

8 h 10min

Mousse de pomme au caramel beurre salé

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12 h

Crème pâtissière Mode Sauce

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Sauce caramel au whisky

Sauce caramel au whisky

35min

Glace au caramel au beurre salé

Glace au caramel au beurre salé

14 h

Entremets ananas aux petits-beurre

Entremets ananas aux petits-beurre

3 h 15min

Parfait au caramel

Parfait au caramel

7 h

Cupcakes pommes et caramel

Cupcakes pommes et caramel

40min

Sauce au caramel

Sauce au caramel

1 h 30min

Merveilleux au chocolat

Merveilleux au chocolat

2 h 45min

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

2 h 30min

Tiramisu express

Tiramisu express

20min