Lasanha de curgete e pimentos

Lasanha de curgete e pimentos

5.0 6 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 15min
6 doses

Ingredients

Recheio
  • queijo parmesão
    65 g
  • azeite
    50 g
  • alho-francês só a parte branca
    150 g
  • beringela s/ casca, cortada em cubos
    150 g
  • pimento amarelo cortado em cubos
    100 g
  • curgete cortada em cubos
    200 g
  • folhas de manjericão
    10
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • queijo ricota
    250 g
Creme de pimentos
  • azeite
    20 g
  • pimento vermelho
    150 g
  • alho-francês só a parte branca
    50 g
  • vinho branco
    40 g
  • caldo de legumes
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
Molho pesto
  • amêndoa s/ pele
    15 g
  • dente de alho
    1
  • folhas de manjericão
    40 g
  • azeite
    75 g
  • sal
    1 pitada de
  • placas de lasanha
    250 g
  • natas
    100 g

Nutrition per 1 dose

Calories 608.2 kcal / 2544.6 kJ
Protein 16.8 g
Fat 40.6 g
Carbohydrates 44 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 12.6 g
Sodium 618.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...