Esparguete à carbonara

Esparguete à carbonara

4.7 28 rating

Prep. 10min

Total 25min

4 doses

Ingredients

esparguete
300 g
água
1650 g
azeite
30 g
sal
2 ¼ - 3 ¼ c. chá de
queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
queijo pecorino (optional)
30 g
chalota cortada em pedaços
30 g
bacon em cubos
150 g
ovos
4
pimenta preta
2 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1287 mg

Protein 27 g

Calories 751 kJ / 314 kcal

Fat 43 g

Fibre 63 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 63 g

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