Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 100 g Gewürzgurken (z. B. Spreewaldgurken), in Stücken, abgetropft
- 300 g Paprika, gemischt, geviertelt
- 300 g Zwiebeln, geachtelt
- 30 g Sonnenblumenöl
- 700 g Wurstsorten, gemischt, in Scheiben (z. B. Jagdwurst, Fleischwurst, Salami)
- 50 g Sauerkraut, grob zerzupft
- 150 g Tomatenmark
- 1 TL Senf
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 50 g Gurkenwasser
- 250 g Wasser
- Pfeffer zum Abschmecken
- Salz zum Abschmecken
- 4 TL Saure Sahne
- 1 Zitrone, in 4 Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2686 kJ / 641 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 49 g
- Fibre
- 4.9 g
Alternative recipes
Senfeier
1小時 5 分
Senfeier mit Kartoffeln
1h
Schmorgurken
30 min
Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleischbällchen
35min
Soja-Hafer-Milch mit Hefeklößen zum Frühstück (燕麦豆浆加馒头)
5h 20min
Eierschecke
6h 30min
Sächsische Quarkkeulchen
3小時
Würzfleisch (Ragout fin)
1h
Tote Oma
50min
Knusperflocken
2h 30min
Soljanka
45min
Königsberger Eintopf
45min