Search
Grænmetis- og pastasúpa, kjöt- og grænmetisrúlla, búðingur og muffins

Grænmetis- og pastasúpa, kjöt- og grænmetisrúlla, búðingur og muffins
No ratings
Prep. 45min
Total 1 h 40min
4 skammtar
Sign up for free

Ingredients

Búðingur og muffins
  • hindberjasulta (40 g)
    4 tsk
  • egg
    2
  • sykur
    200 g
  • smjör, saltað eða ósaltað í bitum
    60 g
  • mjólk
    200 g
  • vanillu extrakt
    ½ tsk
    1 tsk vanillusykur, heimatilbúinn
  • hveiti
    200 g
  • lyftiduft
    2 tsk
  • hindber
    200 g
    200 g hindber, frosin
  • bláber
    150 g
    150 g bláber, frosin
Kjöt- og grænmetisrúlla
  • svínabógur beinlaus, þverskorinn ca. 1.5 cm þykkt
    500 - 600 g
  • salt
    1 hnífsoddur
  • malaður pipar
    1 hnífsoddur
  • beikon
    4 - 5 sneið
  • sólþurrkaðir tómatar
    20 g
  • parmesan ostur
    30 g
  • fersk steinselja bara laufin
    5 stöngull
  • egg
    1
Grænmeti og grænmetissúpa
  • hvítlauksrif
    1
  • laukur cut in slices
    100 g
  • gulrót afhýdd, í sneiðum (5 mm)
    50 g
  • blandað grænmeti (t.d. rauð eða græn paprika, sellerý), í bitum
    70 - 80 g
  • extra virgin ólífuolía
    30 g
  • hvítvín (optional)
    50 g
  • salt
    1 ½ tsk
  • grænmetiskraftur
    1 kúfuð tsk
    1 grænmetiskraftur, teningur
  • vatn
    1000 g
  • kartöflur í sneiðum (5 mm)
    250 g
  • gulrót afhýdd, skorin í sneiðar (5 mm)
    80 g
  • kúrbítur í sneiðum (1 cm)
    160 g
  • þroskaður tómatur í sneiðum (1 cm)
    150 g
  • oregano, þurrkað
    ½ tsk
  • pasta að eigin vali (t.d. macaroni), eða annað súpupasta
    60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 skammtur

Protein 49 g
Calories 5439 kJ / 1299 kcal
Fat 59 g
Fibre 11.6 g
Carbohydrates 133 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grunnuppskriftir 133 Recipes
International

You might also like...

Graskerssúpa, fiskur með hrísgrjónum og grænmeti, epla- og perudesert

Graskerssúpa, fiskur með hrísgrjónum og grænmeti, epla- og perudesert

No ratings

Kjúklinga- og maíssúpa og brokkolí terrine

Kjúklinga- og maíssúpa og brokkolí terrine

No ratings

Engifer- og baunasúpa, sítrónulax, brokkolí og kartöflur

Engifer- og baunasúpa, sítrónulax, brokkolí og kartöflur

No ratings

Grænmetissúpa, kjúklingur, sinnepssósa og gufusoðið grænmeti

Grænmetissúpa, kjúklingur, sinnepssósa og gufusoðið grænmeti

5.0(3)

45min

 Show all
Show all