Polenta ticinese

Polenta ticinese

4.7 11 rating

Prep. 5min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
270 g di farina per polenta, tipo "Rosso del Ticino" a grana grossa (cottura: 40 minuti)

270 g di polenta, a grana grossa (cottura: 40 minuti)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 1003 kJ / 240 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Riso casimiro

Riso casimiro

45min

Insalata di würstel e formaggio

Insalata di würstel e formaggio

No ratings

Purea di mele per la dispensa

Purea di mele per la dispensa

No ratings

Crostata al rabarbaro

Crostata al rabarbaro

55min

Knöpfli

Knöpfli

50min

Feta al cartoccio

Feta al cartoccio

25min

Tiramisù

Tiramisù

5 h 40min

Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

40min

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50min

Insalata arcobaleno veloce

Insalata arcobaleno veloce

10min

Treccia bernese

Treccia bernese

1 h 45min