Polenta ticinese

Polenta ticinese

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Prep. 5min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
270 g di farina per polenta, tipo "Rosso del Ticino" a grana grossa (cottura: 40 minuti)

270 g di polenta, a grana grossa (cottura: 40 minuti)

Nutrition per 1 porzione

Calories 240 kcal / 1003 kJ

Protein 6 g

Fat 1 g

Carbohydrates 50 g

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