Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
- 80 gramů šalotky
- 80 gramů vinného octa, bílého
- 180 gramů másla, na kousky
- 4 žloutky
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
- Nutrition
- per 250 gramů
- Calories
- 6529.8 kJ / 1560.7 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Carbohydrates
- 19.8 g
- Fat
- 160.9 g
- Saturated Fat
- 97.8 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 1806 mg
In Collections
Alternative recipes
Steaková omáčka
25 min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2小時 45 分
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48h
Holandská omáčka
15 min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1小時 20 分
Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží
1h
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30 分
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1小時 15 分
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
No ratings
Baleárská omáčka
15 min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 分
Holandská omáčka
15 min