Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

4.0 6 ratings

Prep. 45min

Total 1 h

8 porcí

Ingredients

Hořčicová omáčka s medem

75 gramů hrubozrnné hořčice

75 gramů hořčice
1 polévková lžíce bílého vinného octa
75 gramů medu
¼ čajové lžičky mořské soli
2 špetky mletého černého pepře

Vejce

400 gramů vody
10 vajec střední velikosti
150 gramů kostičky z bílého pečiva, sušené na kousky
400 gramů uzeného lososa na kousky
10 gramů čerstvé petržele jen lístky
¼ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
rostlinný olej na smažení (cca 1,5 litru)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 23 g

Calories 1054 kJ / 252 kcal

Fat 10.7 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Světové Velikonoce 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Loupání zázvoru (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5min

Vánoční stromek s goudou a chilli - 2021

1 h 50min

Bavorské knedlíčky do polévky

1 h

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2 h 5min

Kokosovo-karamelový cheesecake

3 h 30min

Domácí karamely

2 h

Plněné středomořské bagety

3 h 10min

Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

No ratings

Jarní závitky

30min

Bezinkový nepečený dort

6 h

Zeleninové jarní závitky

2 h 10min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 h 20min