
Devices & Accessories
Chłodnik ogórkowy
Prep. 15min
Total 15min
4 porcje
Ingredients
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
500 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
500 g bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
-
20 g oliwy z oliwek
-
2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
2 - 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
8 - 10 liści bazylii, świeżej
-
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
200 g jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
Nutrition per 1 porcję
Calories
101.8 kcal /
426.1 kJ
Protein
2.9 g
Fat
6.8 g
Carbohydrates
8.8 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
1.8 g
Sodium
337.2 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

KULINARNE ABC
203 Recipes
Poland
Poland