Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym
TM6 TM5

Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym

4.7 (745 ratings)

Ingredients

Rolady drobiowe

  • 3 filety z piersi kurczaka, średnie, pojedyncze
  • sól, do smaku i oprószenia
  • pieprz czarny, mielony, do smaku i oprószenia
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 250 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
  • 15 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 6 plastrów sera żółtego
  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • 250 g ryżu długoziarnistego

Sos

  • 150 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 30 - 40 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki mieszanych ziół, suszonych, np. ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka chrzanu, tartego
  • sól, do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1777.8 kJ / 424.9 kcal
Protein
29 g
Carbohydrates
41.7 g
Fat
15.1 g
Saturated Fat
6.5 g
Fibre
1.4 g
Sodium
169.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes