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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Red velvet
Prep. 20min
Total 1 h 30min
16 porciones
Ingredients
Bizcocho
-
aceite en aerosol la necesaria para engrasar
-
harina de trigo la necesaria para espolvorear
-
50 g de cocoa en polvo
-
2 g de polvo para hornear
-
2 g de sal fina
-
545 g de harina de trigo
-
11 g de bicarbonato de sodio
-
250 g de aceite vegetal
-
15 g de esencia de vainilla
-
440 g de agua
-
10 g de colorante vegetal rojo
-
565 g de azúcar refinada
-
6 huevos
-
1000 g de agua para limpiar
<br>Betún de queso rosa
-
200 g de azúcar refinada
-
630 g de queso crema en cubos medianos
-
150 g de mantequilla en cubos medianos
-
3 gotas colorante comestible, rosa
-
perlas de dulce plateadas
Nutrition per 1 porción
Sodium
380 mg
Protein
10 g
Calories
2876 kJ /
685 kcal
Fat
47 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
20 g
Carbohydrates
75 g
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