Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

4.6 28 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h

12 Stück

Ingredients

Teig

Weizenmehl
250 g
Wasser
150 g
neutrales Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
50 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Lauch in Stücken (5 cm)
100 g
Rindshackfleisch
250 g
Sojasauce, dunkel (siehe Tipp)
½ TL
Ei
1
Salz
½ TL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
10 g
Szechuan-Pfeffer-Pulver (siehe Tipp)
½ TL
neutrales Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Weizenmehl zum Bearbeiten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 8 g

Calories 702 kJ / 168 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ein Fest für die Sinne 19 Recipes
Switzerland

You might also like...

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 h

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5 h

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1 h

Thai Tom Yum

45min

Butter Chicken

50min

Tikka-Paste

1 h

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1 h 20min

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1 h 30min

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

45min

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1 h 10min

Hotdog vom Grill

2 h

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40min