Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

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Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredients

125 g de yaourt nature
4 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de graines de sésame
10 brins de persil frais équeutés
100 g d'oignon coupé en quatre
500 g de viande d'agneau en morceaux
½ bouquet de menthe fraîche équeuté
1 c. à soupe de ras el-hanout
1000 g d'eau
2 bottes d'asperges vertes coupées en deux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g

Calories 2038 kJ / 487 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 11 g

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