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Bouillon de légumes, soba et œufs mollets
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
de courgettes250 g
-
de carottes250 g
-
d'oignon coupé en quatre100 g
-
gousse d'ail1
-
de gingembre frais15 g
-
d'eau1200 g
-
de bouillon de légumes1 cube
-
de thym frais2 branches
-
du sel
-
du poivre moulu
-
œufs4
-
de nouilles soba ou udon250 g
Nutrition per 1 portion
Calories
350 kcal /
1464 kJ
Protein
9 g
Fat
6 g
Carbohydrates
61 g
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