Salsa Soubise

Salsa Soubise

5.0 8 ratings
Prep. 10min
Total 30min
600 g

Ingredients

  • di olio di oliva
    20 g
  • di cipolle a fette
    300 g
  • di burro a pezzi
    30 g
  • di brodo di pollo concentrato
    300 g
  • di panna da cucina (18% di grassi circa)
    20 g
  • di farina tipo 00
    30 g
  • di sale
    ½ - 1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di noce moscata in polvere
    2 pizzichi

Nutrition per 600 g

Calories 674 kcal / 2826 kJ
Protein 8 g
Fat 54 g
Carbohydrates 40 g
Fibre 6.8 g
Saturated Fat 28 g
Sodium 1823 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...