Skip to main content Search
Blinis et tapenade au maquereau

Blinis et tapenade au maquereau
3.9 7 rating
Prep. 15min
Total 50min
20 pièces
Sign up for free

Ingredients

Les blinis
  • 500 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre détaillées en morceaux
  • 110 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 œuf
  • 200 g de lait
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de beurre pour la cuisson
La tapenade au maquereau
  • 70 g d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de filets de maquereau au vin blanc
  • 150 g d'olives noires dénoyautées
  • 80 g de câpres au vinaigre
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 469.9 mg
Protein 3 g
Calories 559.1 kJ / 133.3 kcal
Fat 10.5 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 3.2 g
Carbohydrates 6.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons & fruits de mer 113 Recipes
France

You might also like...

Profiteroles au foie gras

4.0(6)

1 h 45min

Tarama et ses miniblinis

4.4(38)

1 h 45min

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

4.1(11)

2 h 45min

Gressins à la roquette et au parmesan

3.9(14)

1 h 35min

Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches

3.7(3)

6 h 30min

Tarama maison, toasts de concombre

4.1(8)

3 h 25min

Crackers aux crevettes

4.3(4)

30min

Tartare de daurade et blinis

4.4(10)

1 h 35min

Sablés à l'emmental et au carvi

4.0(30)

2 h 20min

Minicakes tomate confite et roquefort, sans gluten

4.2(11)

50min

Terrine aux restes de viande

4.0(7)

13 h 15min

Miniscones au chorizo et au brebis basque

4.3(55)

30min