蔥油雞
TM6

蔥油雞

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Ingredients

雞肉

  • 250 克 去骨雞腿排
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 5 克 薑 ,切片
  • 10 克 蔥 ,切段(約3公分)
  • 5 克 蒜頭 ,略拍扁
  • 1950 克 水

蔥油

  • 5 克 薑 ,切片
  • 40 克 油
  • 80 克 蔥 ,切蔥花
  • ¼ - ½ 茶匙 鹽 ,依個人口味調整

Nutrition
per 1 整份食譜
Calories
3276.9 kJ / 784 kcal
Protein
47.9 g
Carbohydrates
7.9 g
Fat
62 g
Saturated Fat
12.9 g
Fibre
2.5 g
Sodium
662.3 mg

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