Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 c. à café de gros sel
- 1 ½ piment oiseau frais
- 1 c. à café de poivre noir en grains
- 1000 g d'eau
- 500 g de filet de julienne, sans la peau et coupé en morceaux
- 1 citron vert non traité, zeste et jus
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 5 brins de menthe fraîche, équeutés
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonctions des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonctions des goûts
- 250 g de farine blanche type 45
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 2 œufs
- 40 g de lait
- 300 g d'huile de friture
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 303.7 kJ / 72.3 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 4.2 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 77.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3小時 10 分
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
50 分
Acras de morue
24h
Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles
1h 35 min
Gratin de moules au curry
50 分
Pizza maraîchère au brebis
2小時 5 分
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1小時 5 分
Pizza au saumon
1h 15 min
Pâte brisée au curry XL
10 分
Blanquette de ris de veau
1h 50 min
Pâte brisée aux herbes fraîches et cumin XL
10 分
Beignets de crevettes
35 分